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:在肉牛育肥基地建設中,嚴格按照“標準化設計、規范化建設、制度化管理、精準化養殖、科學化防疫、無害化處理”六化技術進行全程指導,建一處基地,要讓基地產生效益,同時也為公司屠宰線儲備了更多的合格牛源。
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在母牛繁殖、肉牛育肥(場)中,大力提倡繁育育肥良種肉牛,開展肉!叭彪s交的人工授配技術,并開展肉牛胚胎移植和引進國外的良種肉牛凍精開展試驗示范,讓廣大養殖戶明白,只有良種,才能帶來效益。
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公司屠宰線在產品的加工過程中,認真開展活牛進場、宰前檢疫、宰后檢疫和產品的質量檢驗,保證了產品的安全。
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公司建成年屠宰肉牛6萬頭的高標準屠宰加工線,屠宰的關鍵設備從美國查維斯進口,并培養了一批專業性強、高素質的生產工人,加工的牛肉產品完全達到國家標準。
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生產加工過程中,有排酸庫(0-4℃),速凍庫(-33℃以上),冷藏庫(-18℃以下),在配送過程中,有專業冷藏車配送,在銷售過程中,有小型冷庫(-18℃以下),展示冰柜、冰柜等,實現了“康美農莊”牛肉產品的全程冷..
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